【杭州国际年会】在传承中印证梦想——赵孝国

摘要: 在传承中印证梦想Confi rm the dream through inheritance中国饭店协会副会

12-12 00:59 首页 中国饭店协会

在传承中印证梦想

Confi rm the dream through inheritance

中国饭店协会副会长

山东凯瑞餐饮集团董事长



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  他,扎根餐饮行业近三十年,凭借着对餐饮行业的热爱及创新思维,将传统中餐行业推到了全国餐饮五十强、中餐十强;他,从2003年第一家门店起步,一手创办了山东凯瑞集团;他,在短短的十几年里,从小到大、从无到有,从省会济南的几家门店发展到辐射山东省十七市及全国近300家门店的连锁餐饮集群;他,多年来一直脚踏实地,秉承一颗匠心,执着地推动餐饮行业不断进步,使传统餐饮业受到社会各界的尊重;他,就是山东凯瑞集团董事长赵孝国。

  凯瑞集团从建立之初,就高度重视原创品牌及品牌之间的精准定位和差异化产品,精心打造了香港味道的“高第街56号”港式餐厅;老城老味儿的“城南往事”风味主题餐厅;集合山东各地市风味的“老牌坊”鲁菜名店;老北京胡同菜的“皇城根”北京风味主题餐厅;简约时尚的“非尝锅氣”港味餐厅;走过路过不错过的“老牌坊小吃屋”;满足快节奏都市小吃情结的“牌坊裡”传统小吃快餐;留住每个人心中老街老巷老味道的“长安巷”好邻快餐;智能、时尚白领食堂的“味想家”以及为商旅提供住宿休憩的“凯瑞?丽”商务酒店等众多受到百姓欢迎的优质品牌。其中“高第街56号餐厅”和“老牌坊鲁菜名店”均为山东省著名商标,走出了一条特色化、差异化、大众化、集团化的中餐正餐连锁经营发展之路。

  在做大酒店主业板块的基础上,赵孝国还将凯瑞集团的经营活动向酒店的上下游延伸,并涉及了餐饮酒店管理、酒店投资、酒店运营、品牌策划、酒店教育、物流采购、餐饮加工、餐饮IT、资本运营、品牌孵化、酒店营建、商业策划、商业管理等项目。凯瑞集团的做大做强,开启了山东大众化餐饮业态经营的全新篇章,并为全国的大众化餐饮提供了可借鉴的成功模式。

  目前,凯瑞旗下各品牌辐射到山东省十七地市,以及江苏、河南、河北、内蒙古、海南等全国多个省份。自2015年中国品牌价值榜首次公布餐饮类排行以来,已连续两年榜上有名,2016年品牌价值达到38.68亿元,成为国内餐饮行业的领军企业。

  在赵孝国的带领下,凯瑞餐饮集团近几年迅速成长,成为大众餐饮行业的新力量,他本人也受到政府及行业的肯定,先后被授予中国饭店协会副会长、中国饭店协会企业家委员会荣誉主席、山东省济南市区人大代表、台湾美食交流促进会理事、山东众诚商业联合会监事会主席等职务,以及2017中国餐饮业杰出企业家、新浪2017华北区十大经济人物、山东省餐饮行业风云人物、山东省餐饮行业优秀企业家、十大新锐鲁商、中国最佳饭店企业家、齐鲁精英人物、商界风云人物、潮流风尚奖、泰山奖以及影响济南年度创新人物等奖项,并被山东大学管理学院聘为教授级研究生导师。

  赵孝国先生将参加12月3日在杭州举行的:2017国际饭店业品牌投资峰会(国际饭店与餐馆协会第53届年会暨一带一路国际饭店业合作大会分项活动之一)。

  会上,赵孝国先生将作为在圆桌对话环节,以“新消费下,中国市场新机会”为题与嘉宾进行对话。


  由国际饭店与餐馆协会,中国饭店协会与杭州市人民政府联合主办的“第53届国际饭店与餐馆协会年会暨一带一路国际饭店业合作大会”(以下简称“年会”)定于12月3-6日在杭州黄龙饭店举办。

  会上将有来自国际机构与酒店集团、国内政府协会;国内酒店集团及优秀品质饭店代表;互联网及产业链企业到会交流。


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IHRA年会:

国际饭店与餐馆协会第53届年会暨一带一路国际饭店业合作大会

同期活动:

☆ 一带一路国际饭店业品牌合作峰会

☆ 中国饭店业互联网峰会

☆ 酒店互联网+ 新科技精品展

☆ 杭州G20 峰会酒店和浙江特色小镇考察

☆ 杭帮菜品鉴晚宴

☆ 第二届高端酒店星厨大会暨2017 星厨慈善晚宴

 一带一路国际美食技能大赛

☆ 中国饭店协会会员日启动仪式



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